Molte tecnologie che noi oggi utilizziamo quasi senza pensarci sono state anticipate nei racconti di fantascienza lungo tutto il Novecento: dal telefonino al computer a Internet, alcuni talenti “visionari” avevano già previsto molto di quello che sarebbe successo. Pochi lo sanno, ma anche la tanto dibattuta carne coltivata fa parte di questa lista. Francesco Buscemi presenta su Frida una carrellata di scrittori che in romanzi e racconti hanno intuito che un giorno avremmo mangiato carne ottenuta senza uccidere animali.
